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01.12.2013, 22:50 Backideen gesucht! #1
Huhu! Jetzt wo es draußen langsam kalt wird und die Weihnachtszeit naht, kriegen meine Kinder immer richtig Lust gemeinsam zu backen… Ich bin dann jedes Jahr auf der Suche nach der ein oder anderen neuen Idee, was man sonst noch so neben den klassischen Plätzchen machen kann. Allerdings bin ich dieses Jahr leider noch nicht so Recht fündig geworden auf der Suche nach neuen Ideen!
Bei backutensilien.de gibt es einen tollen Back-Blog den ich regelmäßig lese. Gelegentlich gibt es dort ein paar nette Tipps, was man sonst noch so in der Küche ausprobieren kann. Aber auch neben dem Blog könnt ihr mir ja vielleicht auch helfen! Was backt ihr zu Weihnachtszeit am liebsten? Habt ihr irgendeine Spezialität, wo ihr auch das Rezept preisgeben würdet? Oder sonst noch Tippps für mich, wo man noch einmal schauen könnte??
Fragen über Fragen, aber ihr könnt mir doch sicher helfen, oder?
Macht euch einen schönen Abend!
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03.12.2013, 19:34 Backideen gesucht! #2
Wir haben schon eine ganze Menge Pfefferkuchen und Plätzchen gebacken. Wie wäre es mit Honiglebkuchen oder Elisenlebkuchen? Oder Zimtpitten? Ganz einfach erhält man verschiedene Sorten, indem man den Grundteig drittelt und jeweils anders verfeinert (z.B. Nüsse, Schokolade, Zimt)
Meine Rezepte habe ich fast alle aus Zeitschriften oder Büchern.
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Gestern, 12:48 Backideen gesucht! #3
@Nikki:Ja Backen ist schon eine tolle Sache, das haben wir mit unseren kleinen an Weihnachten auch vor (die Kinder Stechen die Kekse natürlich nur aus). Das könnte uns an Weihnachten wirklich zusammenbringen, die Großeltern kommen dazu auch. Hier hab ich eine tolles Backvideo, dafür kann ich aber noch nicht meine Hand ins Feuer legen, aber die Frau sieht sehr kompetent aus.